Сортировка клубней картофеля

Сортировка клубней картофеля — это разделение клубней по их величине.

Клубни сортируют на три части: самые крупные, средние и мелкие (рисунок 3).

Сортировка клубней картофеля

Их складывают в отдельные вёдра. Крупные клубни используют в пищу, средние отбирают для посадки на будущий год, мелкие клубни идут на корм животным.
Больные клубни с коричневыми, чёрными и серыми пятнами (рисунок 4) отбирают отдельно.

Здоровые и повреждённые клубни картофеля
На клубнях бывают порезы от плуга или лопаты. При хранении повреждённые клубни могут загнить, поэтому их тоже необходимо отделять.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.