Кисель и компот из ревеня

Кисель и компот из ревеняКисель и компот из ревеня. Черешки промываются в воде, нарезаются мелкими кубиками, не снимая кожицы, кладут в кипящую воду на 3—4 минуты. Затем добавляют сахар по вкусу и картофельную муку, разведенную холодной водой.

При варке компота сироп должен быть слаще чая — 3 столовых ложки сахара и 300 грамм ревеня на стакан воды. В кипящую воду бросают цукаты. Кисель и компот подают в холодном виде.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.